Autor/Creador:
Febres Cordero Tulio 1860-1938
Título: Cocina Criolla
Descripcion/notas: 1 Recurso en línea (73 p.)
Tabla de contenido: SOPAS...11 PASTAS...25 CARNES Y AVES...31 PESCADOS...47 SALSAS Y ENSALADAS...51 ENTRADAS...57
Edición digital: Fundación Editorial El perro y la rana
Identificador: 978-980-14-3888-5
Formato: PDF
Publicación original: Fundación Editorial El perro y la rana
Relación: Reproducción del original perteneciente a la Colección Bibliográfica Contemporánea, con el número de clasificación 641.5987 F289
Materia: Cocina venezolana
Cobertura temporal: Siglo XXI
Cobertura espacial: Caracas (Venezuela)
Derechos: Instituto Autónomo Biblioteca Nacional y de Servicios de Bibliotecas (Venezuela)
País: Venezuela
Fecha Original: 2017
Ubicación: Colección Bibliográfica Contemporánea
Colección: Tulio Febres Cordero
Idioma: Español
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